とりバターライス
Description
子供の頃、母が良く作ってくれました。
ケチャップライスよりも好き♥でした。
ケチャップライスよりも好き♥でした。
材料
(3~4人分)
鶏細切れ
150g
1/2個
1パック
炊いたご飯
お茶碗4杯分
★固形スープ
1個
★お湯
大さじ1
バター
大さじ2
☆塩こしょう
適宜
パセリ(みじん切り)
適宜
作り方
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1
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固形スープは細かく砕いて★の湯で溶いておく
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2
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フライパンにバターを溶かして玉ねぎ→マッシュルーム→鶏肉を炒め、火が通ったら☆で下味をつける
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3
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②にご飯を入れて強火でササッと混ぜ合わせ、全体が混ざったら①を振り入れて、さらによく混ぜる
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4
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お皿に盛ってパセリを散らして出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マッシュルームはお好みのきのこで代用可です。