和風スムージー(?)の画像

Description

あっという間にできる。うーん健康的!

材料 (3人分)

150グラムくらい
半束(50グラムくらい)
かつお粉末
小さじ1
昆布茶
小さじ半分~2/3
少々
少々(私は5,6粒使用)

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき適当な大きさに切る。
    モロヘイヤは塩ゆでし、ざく切り

  2. 2

    ミキサー(フードプロセッサー)に1をいれ、調味料を加えて混ぜればできあがり。

  3. 3

    写真

    最近頂いたお気に入り。かつお粉末と塩が最初から混ざってる。味付けに便利。

コツ・ポイント

とにかく簡単なのでコツなどございません。モロヘイヤが苦手な方は量を少なめにしてください。味が足りなければ、仕上げに白だしをちょっとかけてもよいかも。

このレシピの生い立ち

とろろにしようと思ったら、山芋が少なかったので。
レシピID : 1500982 公開日 : 11/07/19 更新日 : 11/07/19

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