夏野菜でアゲパー
Description
野菜の厚さは串に刺すので考慮してカットして下さい。日清フーズ天ぷら粉で夏野菜の代表を串天にしました。
komutatata
作り方
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1
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それぞれの下ごしらえをします。
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2
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さつま芋は事前に過熱しておきます。
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3
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1.3ｃｍ厚さにカットしたゴーヤは 白いわたを取り除き その中に輪切りにした魚肉ソーセージを詰めておきます
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4
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トマトが隠れるように豚しゃぶしゃぶ用肉を巻いておきます。
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5
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ベーコンは長さを半分にカットしてオクラに巻きます。
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こんな風に串にさします（右端はお弁当用のミニ串カツです）
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コツのいらない天ぷら粉を使い 天ぷら衣を作り揚げたら アレンジソース＆塩をつけて頂きます
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オーロラソース
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わさびソース
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ガーリック塩
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カレー塩
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主婦にも 簡単にサクサクの天ぷらが出来ました
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コツ・ポイント
胃にもたれず サクサクの天ぷら衣になりました。早めに揚げて 再加熱してもサクサク感はしっかり残っていました（オーブン天ぷら温め機能使用） 一番人気はカレー塩でした。卵も冷水も必要なくて簡単に美味しい天ぷらが出来ました。
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライと日清フーズ天ぷら粉2種セットモニター。揚げものパーティー「アゲパー」で大活躍する串天レシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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