カレーうどん→美味しいトッピングの画像

Description

カレーうどん嫌いだった主人が結婚後にやたらリクエストするようになりました。余ったカレーアレンジにどうぞ~

材料 (1人分)

1玉
出汁に対して1
うどん出汁
カレーに対して2
小口切りでたっぷり
ちくわでもなんでも
たっぷり!

作り方

  1. 1

    冷凍讃岐うどんがおすすめ♪解凍程度に湯がいてください

  2. 2

    カレー:出汁を、1:2で割って鍋にかけます。お出汁が利いてる方が美味しいですよ~。

  3. 3

    2のカレー出汁にうどんを入れて、馴染ませるように少し煮込みます。この時、冷凍讃岐うどんならコシもしっかり残ります♪

  4. 4

    そしてトッピング★蒲鉾はお好み。ネギと鰹節はたーっぷり!このトッピングがうちの定番で主人のお気に入りです^^

コツ・ポイント

各家庭でお好みの味があるかと思いますが、この分量は好みに合う方も多いかと思います★トッピングの鰹節は、味に深みが出るのと同時に出汁がより麺に絡むのでおススメです

このレシピの生い立ち

私は昔からトッピングしてたんですが、お友達が「美味しそう」って言ってくれたので♪
もしかしたら、のっけてない方も多いのかな?って思って^^
レシピID : 1502007 公開日 : 11/07/21 更新日 : 11/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
スパルタ弥勒さん
蒲鉾→天かす。つゆも飲みほして大好評でした★また作ります♪

天かす入り美味しそう♪真似させていただきます^^つくれぽ感謝