ちくわ＆豚バラでウナギのかば焼き風♬
Description
ウナギを思い浮かべながら食べて下さい。
まな竜
材料
（2人分）
作り方
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1
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ちくわは縦に開き、内側に小麦粉をうっすらはたく（肉とのつなぎの役です）。（ちくわは切り離さない）
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2
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1のちくわに豚バラ肉を入れ、油を熱したフライパンに肉を下にして弱めの中火で両面焼く。
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3
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いい焦げ目がついたら、お好みソースとお好みでマヨネーズを入れて絡め、ゴマを振って完成！
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4
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3等分位にしてお弁当にもぴったりの味♥
おつまみなら、山椒少々振って…。
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コツ・ポイント
ちくわは半分に切り離さずに、そこへ小麦粉をはたき、豚肉を入れ込むことで安定します。
このレシピの生い立ち
土用の丑の日に、ふと思い付き。
まな竜
