夏バテ防止に簡単キムチ☆

キムチにしたい野菜を適当な大きさに切ってビニール袋の中で塩もみします。

一晩くらい寝かせたら２、３度水ですすぎ、水分を絞ります。

密閉パックに２の野菜と、かぶるくらいのキムチの素を入れ、しばらく漬けこみます。