大和芋のふんわり磯辺揚げ

大和芋のふんわり磯辺揚げ
✿200人感謝✿
ふわふわもちもちの食感が美味しい一品☆
わさびがアクセント♪おつまみにもぴったりです^^

材料

のり
大2~3枚
適量
☆塩
小さじ1/2
小さじ2
☆わさび
小さじ1/2~

1

大和芋は皮をむいて酢水さらしてからすりおろし、☆を入れてよく混ぜます

2

写真

八つ切りにした海苔に、スプーンで1をのせ海苔をくるくる巻いていきます

3

170度くらいの油でカラッと揚げます

高温で揚げるとお芋がふくらみにくくなり、焦げやすいので注意して下さい

4

写真

2012.2.24
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀

5

写真

2014/12/05
100人の方に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました
ありがとうございます❀

コツ・ポイント

*写真ではあまり焦げ目がついていませんが、もう少しこんがり揚げても美味しいです
*細かく切った大葉や、青のりを混ぜても美味しいです。いろいろアレンジできます
*長芋はおすすめできませんので粘りの強いお芋で作って下さいね

このレシピの生い立ち

義母から教えてもらったレシピを参考に少しアレンジして作っています。夫の好きなおつまみです
レシピID : 1507520 公開日 : 11/10/26 更新日 : 18/01/04

このレシピの作者

第3期レシピエール * ベジタブル&フルーツアドバイザー * 夫+わんこ♀の2人と1匹家族。

からだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピをご紹介していきたいと思います。

心温まるつくれぽをいつもありがとうございます♡励みになります。

時々レシピの見直しをすることがありますので事前にご確認お願いします。

*頂いたつくれぽの掲載が遅れることがありますm(__)m

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

218 (210人)

18/02/12

写真

大和芋もらって初めて作って食べました。美味しいレシピに感謝です♩

れんちぇるさん

初めまして♪綺麗に作って頂き嬉しいです^^素敵なれぽ有難う♡

18/01/10

写真

納豆入りも作って、皆んなで美味しく食べました!

minami714

初めまして♪納豆入り美味しそうですね~食べたい^^れぽ有難う

17/12/25

写真

作ってみたかった居酒屋料理がオウチで美味しく出来ました♪

そうちんlove

初めまして♪作って頂き感謝です!素敵れぽ嬉しいお言葉有難う♡

17/12/19

写真

簡単で美味しかった♡また大和芋が我が家へやってきたら作ります!

クックBHBP1Y☆

初めまして♪美味しそうに作って下さり感謝です♡ぜひまた^^

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