詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

炊飯器☆中華風☆おこわ

炊飯器☆中華風☆おこわの画像

Description

もち米を買うだけでレパートリーが増える♪
…気がする(^^;)炊き込みご飯と変わらないオコワ

材料 （３合）

もち米
３合(600cc
ゴマ油
小さじ１
■ 《具》
鶏もも肉
100g前後
人参
1/３
エリンギ
２本
(orシイタケ)
(6枚)
■ 《調味料》
醤油
大さじ３
酒
大さじ２
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
大さじ２
砂糖
小さじ１
中華の素
小さじ１
■ (or鳥ガラスープの素)

作り方

  1. 1

    もち米を洗い、水に浸けておく
    (約３０分)

  2. 2

    《具》を小さい乱切りにする
    (大きめの細切りでもＯＫ)

  3. 3

    フッ素加工のフライパンで
    ⇒鶏もも肉
    ⇒人参
    ⇒調味料
    ⇒エリンギ
    の順に入れ、合計１０分ほど炒める

  4. 4

    《具》と《調味料》を分ける

  5. 5

    炊飯器に《もち米》と《調味料》を入れた後、水を３合分まで入れる

  6. 6

    ゴマ油と《具》を上から入れ(混ぜない)、白ご飯を炊く要領で炊く

コツ・ポイント

①【２】で人参が固くても気にしない。
②炊き上がり、もし脂身が足りず混ぜにくい場合、ゴマ油を小さじ半分〜１入れて混ぜる。
③味が足りない場合は塩を加える。

このレシピの生い立ち

おこわが食べたくて…家にあるもので作りました(^^)
レシピID : 1507948 公開日 : 11/07/27 更新日 : 13/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2012年6月9日
写真
まゆタンママ
豚肉で♡家族に大人気でしたー(*'▽'*)

豚肉も良いですね♪レポ感謝＆大人気嬉しいですヽ(^ワ^)

2012年4月13日
写真
浅葱にぁ
とっても美味しかったです☆彼氏にも好評。またﾘﾋﾟします♪

レポ＆リピ＆ご好評の３拍子を頂き感謝感激です(*^◇^)♪嬉

2012年3月7日
写真
颯mam。
初♡プラス油揚で^^美味しすぎて感動！＼(^o^)／リピ決定！

初レポ＆リピ候補感謝ヾ(^ワ^*)嬉♪＋油揚げGOOD！！

2012年1月29日
写真
あぁちゃんの愛情料理
めっちゃ美味しかってです♪また作ります◎

つくレポ＆リピ候補も☆ありがとうございますヾ(^^)/喜

もっと見る
つくれぽを書く

( )
タロンヌ
炊飯器☆中華風☆おこわ
by タロンヌ