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ささみとザーサイの和え物

ささみとザーサイの和え物の画像

Description

ごま油の香りが食欲そそるささみとザーザイの和え物♪ビールのお供にぜひどうぞ！

材料 （４人分）

ささみ
４本
桃屋　ザーサイ
1/2ビン
白ネギ
1/2本
小ネギ
少々
☆ごま油
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆こしょう
少々
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは酒をふりかけ、ラップをかけてレンジで４分チンします

  2. 2

    白ネギは白髪ネギにして、水にさらします

  3. 3

    ザーサイをみじん切りにします

  4. 4

    ささみが冷めたら手で細かく裂きます（出来るだけ細かく）

  5. 5

    ささみ・白髪ネギ・ザーサイをボールに入れ、調味料☆を全部入れます

  6. 6

    手でしっかり混ぜ合わせて出来上がり！

  7. 7

    仕上げに小ネギのみじん切りを散らしました。
    冷蔵庫で冷やすと味がなじんでおいしさＵＰします♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒のつまみにと思いましたが、なぜか子供達のご飯のおかずにもなっています♪
レシピID : 1508792 公開日 : 11/07/28 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年4月3日
写真
yesmama
滅茶美味しい取り合わせでいくらでも頂ける！夕食不要娘のお弁当にも

おぉ～っ！埋もれﾚｼﾋﾟよく発掘してくれたね(≧◇≦)大感謝

2017年5月6日
写真
komutatata
GW前おつまみに(*'▽')日本酒進み夫超お気に入りみたい♡

日本酒進んで良かったわ～♡黒プレート素敵(^^♪ﾚﾎﾟ感謝

2014年4月11日
初れぽ
写真
えみんちゅ＊
ささみ常備な我が家♪手軽なおつまみお酒もはかどるね笑

レシピ発掘感謝(笑お酒のおつまみに良かった？ｳﾌれぽありがと

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( )
もりはん
ささみとザーサイの和え物
by もりはん