♪ダイエット中でも!おからと豆腐バーグ♪
作り方
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1
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絹ごし豆腐は水を切っておきます。たまねぎはみじん切りにしておきます。ツナも汁気をよく切っておいて下さい。
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2
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1とおからを手でよく混ぜ合わせます。片栗粉と卵も加え、さらに混ぜます。塩コショウを加えて味を整えましょう。
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3
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2を手で丸く形成しながら、サラダ油をひき、熱したフライパンへそっと載せます。かなり柔らかいので形作りながらフライパンへ載せましょう。サラダ油はあまりケチらずにひいてください。焦げ付いてしまいます。
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4
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こんがりと両面焼けたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
焼く前はかなり柔らかいので手で丸めながらフライパンに載せると良いです。
このレシピの生い立ち
豆腐やおからが大好き!ダイエット中でもおなか一杯食べたいあたしにぴったりなの!