さっぱり☆レアチーズケーキ♪

*下準備*
粉ゼラチンを水に加えふやかしておく。
*シロップ*
水に砂糖を加え暖め、粗熱が取れたらコアントローを加える。

スポンジケーキを5～10mm程度にスライスする。1から焼く場合は卵1個でちょうどいい加減です（レシピの分量）。

スポンジにシロップを塗る。

コアントローとレモン汁を加えて混ぜる。

ヨーグルトを2～3回に分けて加え、混ぜる。

牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

スポンジケーキを底に置いたセルクルに生地を流し込み、冷蔵庫で冷やし固めて、できあがり。