サックサク!天ぷら衣 ★失敗&卵なし
作り方
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1
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材料をすべてボウルで混ぜるだけ♪
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2
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※衣を作ったら時間をおかず、すぐに具材を付けて揚げてください。
油は先に温めておくのが◯。
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3
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具材例:
茹でたジャガイモ、薄く切った鶏肉(鶏天)、プチトマト、大葉を巻いたちくわ、プロセスチーズ、ししとう、など…
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4
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アレンジ:
カレー粉小さじ1を加えてカレーフリット、青ノリお好みを加えて磯辺揚げ、その他ゴマや砕いたナッツを混ぜても◯…
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で失敗なくサックサクな揚げ物が出来る、我が家の定番レシピです。