オリーブオイルと醤油でいただく人参ソテー

人参は皮をむいて、斜め薄切りにします。

はんぺんとキャベツは５センチぐらいの細切り。

オリーブオイルで人参を炒めて、柔らかくなったら、はんぺんとキャベツを加えます。お醤油で味付け。