ベジなポップコーン;ガーリック風味。

ベジなポップコーン;ガーリック風味。の画像

Description

DVDなどを観る時のお供に…ただし、スポーツ観戦など興奮し過ぎて部屋の中を散らかさないように注意。

材料 (?人前)

ポップコーンの素
適量(鍋の底が隠れる程度)
ニンニク
適量
オリーヴ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料は写真通りです。

  2. 2

    写真

    ニンニクを、みじん切りにするです。

  3. 3

    写真

    常温の脂の中にニンニクを入れてから火を付けます。
    弱火で油にニンニクの香りを着けていきます。

  4. 4

    写真

    鍋を揺すりながら、じわじわと火を通して、写真の様に泡立ち始めたら⑤へ。

  5. 5

    写真

    ポップコーンの素と塩を入れ鍋を揺すります。

  6. 6

    写真

    一つでも弾けたら鍋に蓋をします。

  7. 7

    写真

    後はゆっくり鍋を揺すりながら…傍観。

  8. 8

    写真

    弾け方が激しくなってきたら、鍋を揺する頻度を多くしてください。

  9. 9

    写真

    火を止めても弾けるようになったら完成間近。

  10. 10

    写真

    鍋を軽く揺すってから蓋を取り水蒸気を抜きます。
    この時、溢れだす事も有りますので注意。

  11. 11

    写真

    後は自由。
    ただし、鍋が熱いので抱え込むような事はなさらないでください。
    注意;塩とニンニクが炭の様になる事があります。

コツ・ポイント

鍋で作ると溢れ出るポップコーンにドタバタさせられずに作れます。
注意点は鍋がかなり熱いので火傷などに気をつけて下さい。と、慣れないうちは早めに鍋に蓋を…蓋をコーンの暴走を防ぐシールド代わりにして、こまめに水蒸気を抜くようにしてください。

このレシピの生い立ち

バターでは予算的にきつい月末、オリーヴオイルで作っちゃえ…が、始まり。
レシピID : 1509169 公開日 : 11/08/06 更新日 : 11/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kaori5548
焦げたニンニクも美味♡甘いポップコーンと交互に食べ続けてま~す♪

有難うございます。…スパイラル食…試してみます(^^)!m/