夏野菜たっぷり!ピリ辛味噌炒め☆の画像

Description

ご飯が進みます(^-^)/

材料 (2人分)

150g
8本
小4個
3枚
1/2括
サラダ油
大1~2
適量
調味料
味噌
大1
焼酎
大1
砂糖
大1
甜麺醤
小1
豆板醤
小1
顆粒かつおだし
小1
豚バラ 下味用
薄口醤油
小1
大1~2

作り方

  1. 1

    豚肉に薄口醤油を揉み込み片栗粉をまぶしてフライパンでさっと炒めて取り出します。

  2. 2

    オクラは沸騰したお湯で20秒下茹でしておきます。

  3. 3

    肉を取り出したフライパンに野菜を入れて炒め肉を戻し、合わせておいた調味料を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

肉に片栗粉をまぶすと、とろみがついて美味しいです(^-^)/

このレシピの生い立ち

夏野菜たっぷりいただきます(^-^)/
レシピID : 1509602 公開日 : 11/07/29 更新日 : 11/07/29

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