大満足♪具だくさんココナッツミルクスープ
にゃん子っち
作り方
-
-
1
-
☆の材料を8～10mm角に切りまーす(じゃがいもはしばらく水にさらしてザルにあけておく)
-
-
-
2
-
鍋にバターを溶かして①を炒め、野菜がしんなりして透明感が出たら★を加えて弱火で10分前後煮込みましょう
-
-
-
3
-
塩コショウで味を整え、仕上げにパセリをかけていただきまーす♪
-
-
-
4
-
まくぴが『ひまわりパン』とセットにしてくれたよ♪(レシピID :967352 )おいしいパンなのでこちらも宜しくね☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクの匂いとまろやかな風味が大好きなので、スープにしてもおいしそうだと思って作ってみました♪
にゃん子っち
