1才と母親のランチ　夏野菜のパスタ

パスタをムスメ用にもかねて１２分茹でる。その間にナスをいちょう切りにし、水にさらし、
たまねぎはみじんぎり、トマトは細かく切る。

フライパンに本来ならニンニクとオリーブ油だけれど、ムスメも食べるのでサラダ油のみで
たまねぎとボイルしたソーセージの薄切りを炒め、途中でナスとトマトも投入。茹で汁とコンソメを加えて少し煮る感じで
塩こしょうとニンニク醤油でうす味に仕上げる。

２のフライパンに茹であがったパスタをいれ、よくからませたらムスメ用を取り分ける。
その後にニンニク醤油をもう少し足して母親用に。
ムスメのはお皿に盛ってから
ケチャップを少し足す。