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ほんだしで1分、きゅうりの即席漬け

ほんだしで1分、きゅうりの即席漬けの画像

Description

夏が旬のきゅうりをほんだしで美味しく簡単に即席漬けで食べられます

材料 （二人分）

きゅうり
1本
ほんだし
小さじ１/4
塩
適量
鰹節
好みで
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを洗って塩を振り、板ずりする。

  2. 2

    １を麺棒でたたき、
    手で食べやすくちぎる

  3. 3

    ２をお皿に盛りほんだしをふりかけて他の料理をしたり(10分～20分位)して冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    写真

    食べる時に鰹節と醤油をかけて召し上がれ。ビールのつまみにいいですよ

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが、鰹節がほんだしとよく合います

このレシピの生い立ち

もともとずーっと前からスティックタイプの昆布だしを使って(レシピID :925398 )即席付けを作っていたので、今回ほんだしが当ったので、ほんだしで作っても美味しいと思ってやってみたら夏っぽくてよかったです
レシピID : 1511845 公開日 : 11/08/01 更新日 : 11/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2012年12月5日
写真
しおかつを
簡単で美味しいのでまた作ってしまいました（笑）

おおー！嬉しいです。 ありがとうございます(^^♪

2012年11月22日
初れぽ
写真
しおかつを
自宅にある物で簡単に美味しく出来ました♪ありがとう(*^^)

こんなに簡単なレシピを試して頂いて嬉しいです。ありがとです。

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秋の開運BAR
ほんだしで1分、きゅうりの即席漬け
by 秋の開運BAR