万能！トマトソース♪

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れます。香りが出るまで弱火でじっくりと。

玉ねぎをみじん切りにします。フライパンのにんにくからいい香りがしてきたら、玉ねぎを入れ中火で炒めます。

玉ねぎが透明になって、さらに色づき始めるまで炒めます。充分色づいたら、トマト缶を投入します。

時々木べらなどで混ぜながら、ふつふついうのを待ちます。ふつふついってきたら、コンソメを入れて溶かします。

ケチャップと中濃ソース、砂糖を入れます。良く混ぜて、さらに煮込んでいきます。

ある程度水分が飛んできたら、塩こしょうで味を整えます。最後にバジルを入れます。