オレンジシフォンケーキの画像

Description

焼けた瞬間いい香り☆

材料

15センチシフォン型1台分
60グラム
大1/4
2個分
砂糖
30グラム
2個分
●砂糖
30グラム
50グラム(約3/4個分)
サラダ油
20グラム
オレンジ皮のすりおろし
3/4個分

作り方

  1. 1

    オレンジの皮をすりおろしておきます。オレンジ果汁を絞っておきます。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせメレンゲを作っておきます。

  3. 3

    ボウルに卵黄と砂糖を加えHMで白っぽくふんやりするまで混ぜます。

  4. 4

    ③に①の果汁とすりおろした皮とサラダ油を混ぜヘラでよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④にふるった薄力粉、BPをヘラで混ぜ合わせます。

  6. 6

    メレンゲも半量入れしっかり混ぜます。そのあとにメレンゲを半量入れさっくり混ぜます。

  7. 7

    何も塗らないシフォン型に⑥の生地をいれ、170度のオーブンで約40〜45分焼きます。

  8. 8

    焼き上がりはすぐ生地が萎んでしまうのでコップ等の上に逆さ向けて冷まします。

  9. 9

    完全に冷めたら型から外し出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オレンジが余ったのでシフォンケーキにしてみました。
レシピID : 1513341 公開日 : 11/08/02 更新日 : 11/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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maco☆a
オレンジが残っていたので。粉を振るうのと油を入れるのを忘れてしまいましたが何とか完成。優しいお味のシフォンケーキです
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優次郎
自家製の蜜柑で作りました。卵2個で作るのが良いですね ^ω^ 。
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ひよこBean
とってもいい香りがしてます。食べるのが楽しみです^^

いい香りしますよね♫とっても美味しそうです(*^o^*)

初れぽ
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corons
オレンジのいい香りがたまりません♪ふわふわで美味しかったです^^

オシャレに盛付けまでしてあって美味しそうー‼つくれぽ有難う♬