満点おかず きざみ昆布と豚肉の炒め煮

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Description

豚肉を加えて6分で出来る、食物繊維・カルシウムたっぷりの満点おかず!!
夏野菜ゴーヤをプラスした、簡単アレンジを紹介♪

材料 (2~3人分)

満点おかず きざみ昆布と豚肉の炒め煮
1袋
1/2本
300ml(1+1/2カップ) *1ml=1cc

作り方

  1. 1

    ・豚肉(薄切り肉/小間切れ)を2cm幅に切ります。
    ・ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除き、2mm幅で切ります。

  2. 2

    小鍋に水と豚肉、ゴーヤ、商品の具材とタレを入れ、具が汁気に浸るように混ぜます。

  3. 3

    煮汁が少し残るまで中火で煮ます(約10分~15分)。具に火が通ったらできあがりです。

コツ・ポイント

★ゴーヤの苦味が苦手な方は、軽く塩をふって10分ほど置いてから、水で洗い水気を切ってから使うと苦味がやわらぎます。
★焦げないように混ぜながら、火加減を調節してね。

このレシピの生い立ち

1品加えるだけの簡単アレンジメニューです♪
レシピID : 1513759 公開日 : 11/08/03 更新日 : 14/06/27

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