ノンバターノンシュガー五穀食パンの画像

Description

パン用五穀を使いました。大型パンは使い方も色々です。お好きな食べ方でどうぞ~

材料 (1.5斤分)

400g
パン用五穀
1袋(30g)
250g
7g

作り方

  1. 1

    HBで生地を作ります

  2. 2

    2分割して 15分間のベンチタイムを取ります

  3. 3

    型にオイルスプレーを振っておきます

  4. 4

    40度で40分間 2次発酵させます

  5. 5

    写真

    200度に予熱したオーブンで30分間焼成して完成です

  6. 6

    メルティローズ ちゃん 埋もれれぴ発掘お試しありがとう(^^)初れぽ心から感謝です

コツ・ポイント

機種により焼成時間を調整して下さい。「4」の工程で発酵状態を見て(型からパンが出るくらいが理想です) 足りないようなら10分間追加して下さい。

このレシピの生い立ち

パンに混ぜるだけの雑穀を使って ヘルシーな食パンにしました。
レシピID : 1514475 公開日 : 11/08/04 更新日 : 15/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メルティローズ
ノンバターとは思えない美味しさに家族にも大好評!素敵レシピ感謝♡

五穀の香りお楽しみいただけたら嬉しいです~♬初れぽありがとう