ポテトぽてとオムレツ

じゃがいも・玉ねぎは細く千切りにしてから長さが1センチくらいになるようザクザク切る。ベーコンも細く千切りに。

鍋やフライパンにバターと【1】を入れて焦がさないように、じゃがいもに火が通るまでよーく炒め、塩こしょうをする。

ボールに☆を合わせてよく混ぜ、その中に【2】を加えてよく混ぜる。

裏返して少し焼く。一度皿に出してから鍋に戻すと返しやすいです。皿に盛り付け、切り分けてからケチャップをかける。