カレーの森で小さい秋みいつけた♪
作り方
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1
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ブロッコリーは塩茹でしておきます。茎の部分も切り株に使います。
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2
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人参は型抜きして茹で、ミニトマト半分に加熱したウインナー半分を楊枝で刺して、きのこを作っておきます。
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3
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どんぐりの目に使用するチーズを少し残し、ハムと残りのチーズを巻いてカットします。こちらも切り株に。
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4
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すしあげを三角に2等分し、写真の様に切ります。
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5
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いなり寿司を作る要領でご飯をしっかり詰めます。
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6
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切り取った部分をどんぐりの帽子に見立てて5に乗せます。接着剤の変わりにケチャップやカレールー(分量外)を使用します。
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7
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ラップにくるんでしっかり形を整え、トースターでカリーっとするまで3分~焼きます。
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8
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トースターから出して楊枝を突き刺し、チーズと海苔で作ったパーツを乗せれば、どんぐりの出来上がりです。
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9
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お皿にルーを流し入れて、トッピングをすれば出来上がり☆☆
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コツ・ポイント
人参を抜く型は秋らしいものにしました。
どんぐりの目のパーツ(チーズ)を乗せる時は、
トースターから出してすぐ乗せてしまうとチーズが溶けるので、
少し冷ましてから乗せます。
どんぐりの目のパーツ(チーズ)を乗せる時は、
トースターから出してすぐ乗せてしまうとチーズが溶けるので、
少し冷ましてから乗せます。
このレシピの生い立ち
一年で一番秋が好きです。
子供達と秋を連想する物を言い合って、カレーにしてみました。
子供達と秋を連想する物を言い合って、カレーにしてみました。