簡単♪塩鮭イタリアン風

じゃがいもは皮をむき３㎜くらいの薄切り、ピーマンも５㎜くらいに切っておく。　（生鮭の場合は塩を少々振っておく）

ｱﾙﾐﾎｲﾙを鮭の２倍くらいに広げ、じゃがいもをのせ、オリーブオイルを適量かけて馴染ませます。

２）の上にピーマン、塩鮭の順にのせ、マヨネーズとバジルをかける。

２５０℃に余熱しておいたオーブンで２０分くらい焼くと完成です。