ひんやり☆スイカゼリー
mochimaru
作り方
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1
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スイカは１〜２センチ角にきり、種をきれいにとる。その際出たスイカの汁はざるで種が入らないように濾しておく。
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2
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板ゼラチンを水に浸してふやかしておく。分量の半分の水を火にかけ、砂糖、レモン汁、ゼラチンを入れる。
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3
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ゼラチンが溶けたら、残りの水と、切るときにとっておいたスイカの汁を加える。粗熱をとる。
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4
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容器にスイカを入れ、その上から３を流し込む。スイカが少し水面から出る程度がきれいです。
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5
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飾りにブルーベリー等を乗せて冷蔵庫で１〜２時間冷やせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
スイカの汁は捨てないでね！
このレシピの生い立ち
スイカを１／２もらったのでデザート作ってみました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mochimaru
