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夏野菜ととり肉のコチュジャン炒め

夏野菜ととり肉のコチュジャン炒めの画像

Description

ご飯にもビールにも合います★

材料 （2人分）

鳥もも肉
1枚
ナス
1本
オクラ
4本
パプリカ
1/2個
Aコチュジャン
大1
Aニンニクチューブ
1cm〜2cm
A酒
大1
A砂糖
大1.5
Aしょうゆ
大1.5

作り方

  1. 1

    オクラとナス(乱切り)を素揚げする。

  2. 2

    一口大に切った鳥もも肉を炒める。

  3. 3

    鳥もも肉に火が通ったらパプリカを加え炒める。

  4. 4

    3に1を入れてAを加え炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

コチュジャンの量で辛さを調節して下さい。辛いのが苦手なかたはコチュジャン少なめで！

このレシピの生い立ち

コチュジャンが沢山あまっていたので。
レシピID : 1519733 公開日 : 11/08/10 更新日 : 11/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年8月11日
初れぽ
写真
RYOKO0808
家にある野菜と鶏肉&エビで作りました！タレがとても美味しかった！

つくれぽありがとうです！エビ入り美味しそうですねー！

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( )
ラスティ1213
夏野菜ととり肉のコチュジャン炒め
by ラスティ1213