白桃とショコラのソルベ（豆乳入り）

１時間以上冷凍すると、コチンコチンになります。^^;
冷凍庫から出して少し置くと、溶けて柔らかくなってきますので、そうしたら、大きめのスプーンの背を押し付けるようにして、ほぐして下さい。
少し溶けて柔らかくなった位の方が、美味しいです。

白桃とショコラのマリアージュに憧れて。＾＾
まだ生まれたてのレシピなので、美味しく成長できたらいいなと思っています。