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Description

ビールのおつまみに最高(*>∀<)o

まだまだ改良中。

材料

コーンチップス
1袋
サルサソース
小1個
1個
オリーブオイル
大匙2
塩コショウ
少々
タバスコ
少々
トッピング
好きなだけ
挽肉のそぼろ
好きなだけ
好きなだけ
などなど

作り方

  1. 1

    まずはサルサソースから(^^)v

    トマトと玉ねぎをみじん切りにし、玉ねぎは軽く塩でもんで水にさらしておく。

  2. 2

    玉ねぎの水気をしっかり切り、トマトと分量にあるオリーブオイル、塩コショウ、タバスコで味を調える。

  3. 3

    次にオーブンの鉄板にクッキングシート又は、アルミホイルを敷く。

  4. 4

    その上にコーンチップスを、なるべく重ならないように広げる

  5. 5

    チップスの上にサルサソース、そぼろ、ピザ用チーズの順で広げて乗せる。

  6. 6

    これをチーズがいい感じに溶けるまで、オーブンで5分くらい焼く。

  7. 7

    焼きあがったら、最後にフレッシュなレタスなどの野菜サラダを乗せて出来上がり。

  8. 8

    食べるときは、サラダと軽く混ぜながら食べるのがお勧めです(^^)/

コツ・ポイント

1…実際の分量は目分量です。
2…サルサソースは市販のもので構いません。
3…挽肉のそぼろは、好みの味付けでOKです。今回は前日の二色丼の残りを再利用しました(笑
4…オーブンで焼く時間はチーズの具合を見て調節してください。

このレシピの生い立ち

10年以上前、ホームステイ先で食べたナチョスが忘れられず、思い出にある雰囲気だけで作りました。
レシピID : 1520224 公開日 : 11/08/10 更新日 : 11/11/09

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