シンプルチヂミ
pi-suke2
作り方
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1
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生地の材料の○を合わせておく
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2
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薬味ねぎは5ｃｍくらい、イカは食べやすく切っておく
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3
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1の生地に2を加える。
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4
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フライパンにごま油を熱して、流しいれて、カリッとするように焼く。
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5
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裏を返して、両面しっかり焼いたら一度とりだして、とき卵を流し、すぐに取り出した生地を戻して焼く。
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コツ・ポイント
多めの油でカリッと焼くと美味しいです。たれをつけても美味しいですが、我が家ではこのままが一番人気です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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