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レタスを適当にちぎり、たまねぎ・ピーマンはスライサーで薄く切って水にさらす。
バタールを半分に切って横開きの切れ目を入れ、バターを塗る。
バタールに野菜類をはさみ、その上に焼豚と縦に2つに切ったスライスチーズをはさむ。
マヨネーズをお好みの量つけ、ゆずこしょう(オススメはゆずすこ)を適量ふる。