【定番】ロールキャベツ【でも簡単よ】

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Description

一度作って冷蔵庫保存。5日は大丈夫。お弁当のおかずにも。つなぎにご飯を使ってるので冷めてもやわらかいよ。

材料 (4人分)

250g
1/2個
120g
1個
■塩
小さじ1/2
□ウスターソース
大さじ1
□焼肉のタレ
大さじ1
□ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを一枚ずつ丁寧にはがす。レンジで3~5分加熱。芯を削いでおく。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにして炒めておく。

  3. 3

    ボウルにひき肉、たまねぎ、■を全部入れて混ぜる。しっかり練る。

  4. 4

    キャベツにタネを乗せて包んで巻く。終わりは爪楊枝でとめておく。

  5. 5

    耐熱皿に乗せて顆粒コンソメを散らしてヘルシオの蒸しメニューで20分。

  6. 6

    鍋に□を入れて混ぜ合わせ、トマトを軽くつぶす。ロールキャベツを煮込む。15分位。いっぱい煮込んだらもっとおいしいよ。

  7. 7

    できあがり。

コツ・ポイント

夏で室温上げたくないのでできるだけ電気で調理。火って暑いよねι(´Д`υ)
でもヘルシオ使わなくても普通にお鍋で煮るだけでも大丈夫。タネが余ったらハンバーグ風にして焼いて食べちゃえ。

このレシピの生い立ち

たまには時間をかけてみたお(`・ω・´)残ったソースでパスタも美味しい。
レシピID : 1524865 公開日 : 11/08/17 更新日 : 11/08/18

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