ココアムース

Name: ココアムース
Yield: ６人分
Ingredients: 牛乳 200ml; 寒天 2g; ココア 20g; 砂糖 30g; 生クリーム 100ml; メレンゲ（トッピング）; 生クリーム 50ml; 砂糖 20g

Description

ふわふわで雪のような口どけ☆ココアの甘さと生クリームのコクがほどよくマッチしてます(*^^)v

200ml

20g

砂糖

30g

100ml

■ メレンゲ（トッピング）

50ml

砂糖

20g

牛乳が熱いうちにメレンゲを混ぜると分離してしまうので注意してください。
メレンゲはふわふわに泡だてるほど、ムースがなめらかに口どけが良くなります☆
市販のホイップクリームでも代用できます♪

職場で、ペーストの方でも食べられるおやつを考えてできました☆

レシピID : 1524909 公開日 : 11/08/17 更新日 : 11/08/18