かまぼこ入り野菜チヂミ

かまぼこ、にんじんを５ｃｍくらいの細切りにする。

ニラを５ｃｍくらいに切り、玉ねぎをうすくスライスする。

ボールに☆入れ、よく混ぜ、切ったかまぼこ、野菜と混ぜる。

片面にこんがり焼き色がついたら、ひっくり返してもう片面も焼く。

最後に鍋はだからごま油をまわし入れ、かりっと焼き上げれば完成。
ポン酢でさっぱりと召し上がれ。