長ねぎの味噌豆乳煮✿の画像

Description

ねぎのとろ~りがたまらない!
豆乳のまろやかさと、味噌のコクがいい感じ♪

材料 (2人分)

2本
サラダ油
適量
昆布だし
1/2カップ
1/2カップ
味噌
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    長ねぎの白い部分を5㎝の長さに切る。青い部分は斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、ねぎの白い部分を入れて焼き色がついたら、昆布だしを入れて強火にする。

  3. 3

    湯気が出てきたら弱火にして7分くらい煮る。

  4. 4

    ③に味噌を入れて溶く。ねぎの青い部分と豆乳を入れて煮立てる。塩で味を整えて器に盛り、粗びきコショウを散らして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったねぎでもう一品!我が家の豆乳鍋をちょっとアレンジしてみました。
レシピID : 1525929 公開日 : 11/08/18 更新日 : 11/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まゆみ母ちゃん
青いとこもたっぷりと~味噌豆乳の味凄く美味ねぎとろとろ~旨旨♪

お試し心から感謝❤美味しさ伝わる素敵れぽに感激☺是非また!

初れぽ
写真
yrim童話
とろとろ~ネギ好きにはたまりません(*˘︶˘*)♪

喜んでいただき嬉しいな(*/ω\*)素敵なレポありがとう♪