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竹の子を細の目、青ネギ輪切り。しょうが、にんにくすりおろす。ボールにひき肉と材料すべて入れる。
材料とひき肉をよくこね、１０等分ぐらいに丸く形を整える。フライパンに油を引き両面こんがりと焼く。
★を合わせておき、つくねが焼けてきたら、たれをからめる。
最後に少したれを煮詰めてつくねにかけて出来上がり。山椒もあればふりかける。
ハート形にして頂いて超ラブリーです❤ ありがとうございます。
ブイヨンさん
