ハムとコーンのピラフ
Description
子どもの好きなコーンをたくさん入れて、夏休みのお昼に！フライパン１つでお手軽に！炊き込みでなく炒めるから簡単にできます
Mme＊Pierre
材料
（２〜３人前）
トウモロコシ１本分（約１５０g位）
小１個（中なら1/2個）
１個
４枚（４０g）
３５０〜４００g位
サラダ油
小さじ１
コンソメ 顆粒
小さじ１
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ハムは１㎝角位に切ります。コーンは実についていたら取ります。冷凍コーンなら解凍しておきます
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2
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包丁をV字に入れて１列分取ると、手ではずしやすくなります。
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3
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サラダ油をフライパンに入れて、玉ねぎを炒め、透き通ったらピーマンも入れます。ピーマンが柔らかくなったらハムを入れます。
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4
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ご飯もいれてヘラで切るように炒め、コンソメ、塩、こしょうを入れよく混ぜる。ご飯の量により、塩の量を加減してください。
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5
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子どもの分をよそったら、チリパウダーやガラムマサラ、黒胡椒など、お好みでふりかけて！カレー味もおいしそう☆
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コツ・ポイント
ご飯は電子レンジで温めてから入れると混ざりやすいです。
ピーマン小さく切るから子どもも食べちゃいます！
ピーマン小さく切るから子どもも食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
夏になると毎年作っていた、お昼の定番ご飯です。
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Mme＊Pierre
