余り野菜でもんじゃ焼き

きゃべつ・じゃがいも・にんじんは千切りにして、電子レンジでしんなりさせる。

１に、たらこ・薄力粉・水・ウスターソース・にぼし粉を加えて混ぜる。

温まったホットプレートに具をのせて土手を作る。

とろみがついてきたら一気に混ぜ、薄く均等に広げる。

チーズを上から散らす。

チーズが溶けて、おこげができたら完成。