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なすびはヘタを落とし皮を剥いて縦に４等分に切り 水にさらしあく抜きをする。
あく抜きをしたら水気を切り 軽くラップに包みレンジでチン。１０００wで１分。機種により調整して下さい。
出来上がったら 器に盛りお好みで かつお節・ネギ・ごまをトッピングして醤油をかけて出来上がり♥
麺つゆ・青じそドレッシングetcで食べても美味しいです。お好みのをかけて下さい♥
快くん
快くん
