簡単まろ旨♪切干大根の卵サラダの画像

Description

準備が整えば後は全部混ぜるだけの楽ちんサラダです♪切干大根の歯ごたえとまろやかな味付けが絶妙!

材料 (4人分)

4個
40g
めんつゆストレート
大4
マヨネーズ
大4
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    切干大根をさっと水で洗い、熱湯でもどし水でさらして絞り、鋏で切って食べやすい長さに切り、めんつゆとからめておいておく。

  2. 2

    ボウルにゆで卵をフォークでつぶして、貝われ大根は半分に切る。(胡瓜の場合は塩もみして絞る)

  3. 3

    ②のボウルに全部混ぜる!完成!

コツ・ポイント

写真は胡瓜で♪ホントに混ぜるだけで楽ちんにまろやかな旨さです♪

このレシピの生い立ち

楽ちん♪切干大根のまろ旨卵サラダ
切干大根(干物)が大好きでいつもさっぱり系の味付けだったので、まろやか系にも挑戦してみました!まろ旨大成功です♪
レシピID : 1529678 公開日 : 11/08/23 更新日 : 11/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
サバイバーA
マヨは半分ヨーグルトにしました♡実は2回目、美味しいです!

ヘルシーですね!作っていただき有難うございます!れぽ感謝!♥

初れぽ
写真
GONTA3号
余り物の白菜も千切りで混ぜちゃいました!

アレンジ大歓迎!参考になります♪レポ感謝です♥