詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

うちのナスカレー

このレシピには写真がありません

Description

うちの夏の定番カレーです

材料

たまねぎ
４個
にんじん
２本
月桂樹の葉（ローレル）
３枚
豚ひき肉
２００g
市販のカレールー
１箱
なす
５本
ｻﾗﾀﾞ油
大さじ２

作り方

  1. 1

    皮をむいた、たまねぎとにんじんを１口大に切り、ひたひたの水で煮る

  2. 2

    にんじんが柔らかくなったら、２カップ程度の水を加えミキサーにかける

  3. 3

    ②を鍋にもどし月桂樹の葉を加え、煮立ったら豚挽き肉を加えて煮る

  4. 4

    月桂樹の香りがたってきたら、葉を取り除く

  5. 5

    市販のカレールーを入れる

  6. 6

    なすを食べやすい大きさに切って、ｻﾗﾀﾞ油でよく炒める

  7. 7

    カレーを食べるときにナスを乗せて完成

コツ・ポイント

子供達がなす嫌いなので、なすを後乗せにしています。

このレシピの生い立ち

義母から教わったカレーです
レシピID : 1530331 公開日 : 11/08/23 更新日 : 12/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
pochi_keme
うちのナスカレー
by pochi_keme