柚子胡椒香るヘルシーチーズのサラスパ♪
ayureo
作り方
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1
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2cupのお湯を沸騰させ塩とスパゲティを入れて、ほぐし
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1分加熱したら
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蓋をして
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火を止める
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2
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スパゲティの袋に記載の分数放置
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ザルにあげて流水にあて荒熱を取る
（節約法で紹介しましたが普通に茹でて頂いても
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3
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スパゲティ放置中にトースター♪
トレイ（やシート）に竹輪と油揚げをのせ、
醤油をかけ、5分位焼く（途中裏返せたら◎
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4
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②と③待機中に♪
胡瓜を半分に切ってヘタを持ってピーラー、人参も。
塩を振って全体まぶしたら、一旦水に浸しザルにあける
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5
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③をそれぞれ食べやすく1cm幅位に切ってボールに入れ、●とよく混ぜ合わせ、スパゲティも加える
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6
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仕上げに紫蘇とチーズを切るかちぎって加えて出来上がり♪
切れてるチーズのカッテージ入り使いました♪クリーミィさが合います
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7
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がんもがもしあれば、お野菜入ってるし、ぷっくりジューシーおすすめです♪庫内にいたらぜひ
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8
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マカロニでも勿論おいしいです♪
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コツ・ポイント
トマトも↑添えただけにしてますが
大きめに切って仕上げに全体散らせば、見た目にいいだけじゃなく味も合います♪
大きめに切って仕上げに全体散らせば、見た目にいいだけじゃなく味も合います♪
このレシピの生い立ち
元々は柚子胡椒苦手だったんですが、お醤油で香ばしく焼いた油揚げと合わせるとおいしくて長年のお気に入りで、それにチーズ＋＆パスタ＋相性いいとわかったので、柚子の味壊さずヘルシーにマヨ使わないチーズベースのサラダとして1品にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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