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キムチ☆ちゃんぷる

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Description

ゴーヤとキムチでピリ辛ちゃんぷるです♪

材料

ゴーヤ
１/２本
キムチ
適量
卵
２個
豆腐
１/２丁
魚肉ソーセージ
１本
ごま油
大さじ１
塩・こしょう
少々
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ｺﾞｰﾔは塩もみして、
    豆腐・魚肉ｿｰｾｰｼﾞは食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱して、ゴーやを炒めます。

  3. 3

    写真

    豆腐・魚肉ｿｰｾｰｼﾞを入れて炒め、塩こしょうで味をつけます。

  4. 4

    写真

    キムチを入れて混ぜて下さい。

  5. 5

    写真

    溶いた卵を回し入れて炒めます。

  6. 6

    写真

    最後にかつおぶしを入れて出来上がりです♪

コツ・ポイント

キムチを多めに入れるときは、塩こしょうを調節して下さいね♪
かつおぶしたっぷりがオススメです(^_^)

このレシピの生い立ち

キムチでピリ辛チャンプルにしてみました(^_^)
レシピID : 1530638 公開日 : 11/08/31 更新日 : 12/05/10

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キムチ☆ちゃんぷる
by RUKA0707