水茄子の簡単サラダの画像

Description

夏はやっぱりサッパリといただけるものがいいですね!とっても簡単な1品です。

材料 (2~3人分)

水茄
1本
4~5枚
★ポン酢
大さじ 1~2
★オリーブオイル
小さじ 1~2

作り方

  1. 1

    ★印のものを合わせておく。

  2. 2

    水茄子はピーラーでランダムに皮をむいて、一口大薄切りにしておく。大葉は短めの千切りにする。(お好きな大きさでOKです)

  3. 3

    ボールに合わせておいた①と②をいれて、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

水茄子をいただいたので、生で簡単に食べれるものを作りました❤
親戚のお家でいただいたものは、ドレッシングで和えてましたが、我が家にはドレッシングがなかったのでポン酢で和えました。
レシピID : 1532430 公開日 : 11/08/25 更新日 : 11/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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mmpp
美味しかったです☆☆の

レポありがとうございます☺︎ さっぱり夏らしくていいですよね

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ch4265
手軽に美味しくいただけました(о´∀`о)

レポありがとうございます!この季節ぴったりですよね!

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tubakix
水なすの美味しさ、たまりません♬夏中作ります(^ ^)

彩り綺麗ですね♡私も今日作りました☺︎

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広野のタイタン
浅漬けっぽくてめちゃ好みの味付けです♡すぐ出来るのも有難い♫

レポありがとうございます!この季節にぴったりですよね!