冷蔵庫の余り物で!そうめんチャンプルー

冷蔵庫の余り物で!そうめんチャンプルー

Description

ちょっと使いかけの残り物野菜で手軽にチャチャッと♪冷蔵庫の中身の整理にお役立ち♪あっさりしてていくらでも食べれちゃう♪

材料 (1人分)

そうめん
1束
豚肉
50グラム
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1個
サラダ油
適宜
●酒
大さじ1
小さじ1

作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする

2

そうめんは気持ち固めに茹でて、冷水でよく洗いぬめりを取り水気を切っておく

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら野菜をを炒める

4

【3】にそうめんを入れ、●の調味料を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

わりとあっさり薄味です。足りなければお好みでめんつゆを増量して調整してください。素麺以外にもきし麺やうどんなど、お好みの麺類を使ってみてください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の使いかけの余り物野菜を消費したくて。焼きそばよりあっさりした醤油ベースのものが食べたかった~♪
レシピID : 1534434 公開日 : 11/08/28 更新日 : 14/04/03

このレシピの作者

超ウルトラスペシャルスーパー面倒くさがり屋なので、手抜きの簡単料理ばかりです。
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お返しれぽやお礼コメントは不要です♡どうぞお気遣いなく~♪
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めっちゃ遅い時もあるのですみません!

■ダイエット部No.42
■Mビーンズの会No.2

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (63人)

19/10/01

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簡単で美味しいね(^<^)

ゆみらんたん

19/09/26

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簡単に作れて良いですね♪レシピ感謝です(*^^*)

titoo

19/03/14

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あるもので出来てお味も抜群♡美味しく頂きました~☆Rp感謝です!

あゃぶぅ

冷蔵庫にあるもので作れる一品は整理整頓にも役立つし一石二鳥♪

18/11/21

写真

簡単美味しい!余ってる素麺も片付く!素晴らしいレシピをありがとう

みっちゃんぬ

ついつい残りがちなちょい野菜をたくさん消費して~♪れぽ感謝♪

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