★小豆と抹茶のジャパニーズチーズケーキ★

今回湯煎焼きするので、湯が入ってこないように、型の底を外側からアルミホイルでしっかり包みこんでおいて下さい

ボールに、室温に戻したクリームチーズとバター，生クリームを入れてハンドミキサーでなめらかに混ぜ合わせまーす

上白糖を加えて混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えてゆきながら、なめらかなクリームになるまでハンドミキサーでよく混ぜてくださーい

鉄板に湯を張り、④を置いて160度で1時間程焼きましょう！焼きあがればそのままオーブンの中で10分程置いて蒸らしまーす

粗熱が取れれば、型のまま冷蔵庫に入れて一晩寝かせ、茶漉しを使って抹茶パウダーをかけて、出来上がりです♪