鮭 ちらし
作り方
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1
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温かいご飯(冷やご飯ならレンジで温める)を用意する。
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2
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1に酢・砂糖・昆布茶を混ぜた物をかけ、切るように混ぜる。
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3
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たくわん・大葉は、千切りにして、鮭フレーク・白ごまと一緒に2に混ぜる。
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4
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いくらを上に載せ、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
20年くらい前に教えて貰った物なので、原型の物とは、かなり変わってしまったかも。
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温かいご飯(冷やご飯ならレンジで温める)を用意する。
1に酢・砂糖・昆布茶を混ぜた物をかけ、切るように混ぜる。
たくわん・大葉は、千切りにして、鮭フレーク・白ごまと一緒に2に混ぜる。
いくらを上に載せ、完成!