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しらすとトマトと豆腐のさっぱり夏サラダ

しらすとトマトと豆腐のさっぱり夏サラダの画像

Description

夏に美味しいさっぱりサラダ！
大好きなしらす、トマト、豆腐を使って♪

材料 （2～3人分）

レタス
３～４枚
豆腐
1/2丁
トマト
１個
しらす
４０ｇ程度
■ ドレッシング
醤油
大１
ＥＸバージンオリーブオイル
大１
レモン汁
小１
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい一口サイズに手でちぎって水にさらし、ザルにあげておく。

  2. 2

    豆腐を食べやすいサイズに切り（私は半丁を1/8に切ります）、レタスと一緒にザルにあげておく。

  3. 3

    ※レタスと豆腐をザルに入れ水切りをしながら冷蔵庫でしばらく冷やしておくと更に良いです。

  4. 4

    レタスと豆腐を器に盛り、一口大に切ったトマトを乗せ、しらすを散らす。

  5. 5

    別容器にドレッシングの材料を全て入れて混ぜ、食べる直前にサラダに回しかける。

  6. 6

    ※私は面倒くさがりなので別容器で混ぜず、調味料をどんどんサラダの上からかけてザックリ混ぜてしまいます(^_^;)

コツ・ポイント

切って盛るだけの簡単レシピです♪

このレシピの生い立ち

あまりにも暑いので、大好きなシラス、トマト、豆腐を切って盛るだけの簡単サラダで食べたいと思って。いつもドレッシングは別で作らず、サラダの上からザッと目分量で調味料をかけてザックリ混ぜてしまうので、こんな感じかな？と計りながら作ってみました。
レシピID : 1536521 公開日 : 11/08/30 更新日 : 12/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年8月22日
写真
亜久里
シンプルな味付けだけどしらすのおかげで食べ応えでますね！

しらすの有無でけっこう変わりますよね^^レポ感謝です♪

2015年11月25日
写真
クックTW1J61☆
炒めたパン粉もトッピングしてみました。しらすの塩気がいい感じ！

レポ感謝ですo(^▽^)oパン粉斬新！私も挑戦してみます♪

2015年5月14日
写真
アクセル☆
レタスの代わりに水菜､かいわれ追加で♪ オリーブオイルでウマ～

水菜＆ｶｲﾜﾚも美味しそう♪作っていただき有難うございます！

2015年3月9日
写真
とんもんもん
ドレッシングなかったので助かりました!!マジックソルトもいれて!

作っていただき嬉しいです♪マジックソルト私もやってみます^^

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なっちぽっくむ。
しらすとトマトと豆腐のさっぱり夏サラダ
by なっちぽっくむ。