簡単! アリラン漬けの画像

Description

白ゴマ振るの忘れて写真撮っちゃった。さらに冷蔵庫から出したてなので、色が悪いです。^ ^;

材料 (2人分)

ごま油
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
にんにく
小さじ1
鷹の爪
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは麺棒なんかで叩いて割り、一口大に。

  2. 2

    写真

    ごま油を弱火で温め、にんにく&鷹の爪を投入。香りが出たら、めんつゆを入れ、火を止める。

  3. 3

    写真

    タレが熱いうちにきゅうりを入れ、そのまま冷ます。→この後、タレごとビニル袋に入れて一晩置くと尚よろしいです。

コツ・ポイント

分量はお好みで加減してください。さらに簡単に作るには、材料を全てビニル袋に入れてもみ、冷蔵庫で一晩放置しても良いと思います。

このレシピの生い立ち

そこにきゅうりがあったから。
レシピID : 154407 公開日 : 04/07/29 更新日 : 04/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
マールマル
アリラン漬けピリッとしていて美味しいです 母の作ってくれた懐かしい味がします
写真
だいゆ
かなりいい、香りで明日、食べるのが楽しみです♪

この時期にオススメですよね。

写真
shie12
やっと見つけた理想のアリラン☆美味すぎ!次は倍量で作ります♪

つくれぽありがとうございます!!!ほんとに嬉しいです☆

写真
*cotippu*
かなりの頻度で作ってます!ぼりぼり止められません(;´ェ`)

リピありがとうございます〜☆夏は特にピリッと辛いのが美味!