すーぷやきそば。
流
作り方
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1
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烏賊に切れ目を入れ
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2
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沸騰したお湯で軽く茹で
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3
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飾人参を軽く茹でておく
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4
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レタスはちぎり
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5
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6
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そばを少量の油で両面
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7
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マッシャーで押さえながらコンガリ焼き
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8
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水３００ccに昆布茶を溶き
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9
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10
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片栗粉を水溶きし
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11
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あくを取って片栗粉でとろみをつける
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12
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13
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レタスに⑪を加え
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14
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15
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すぐ火を止め
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16
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そばにかけ
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17
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18
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人参も
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コツ・ポイント
コンガリ焼いて
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
流
